師資介紹 - 元培醫事科技大學會展暨文創事業管理學士學位學程
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師資介紹

 

教師

姓名

職級

最高學歷

專長

相關經歷

電話

游博文

副教授/主任

國立雲林科大設計學研究所博士

獎勵旅遊實務、陶藝創作專題、茶陶藝術賞析、茶陶研究方法、茶陶文化研究、茶陶經營策略研究、論文導讀與寫作

1988-迄今 當代陶藝館 總經理

2019-迄今 台灣陶藝學會 榮譽理事長

2019-迄今 台灣茶藝文化學會 常務理事

2019-迄今 苗栗縣三義木雕協會 顧問

2020-迄今 苗栗縣陶藝協會 顧問

2020-迄今 苗栗縣柴燒陶藝創作協會 顧問

2005-2007 台灣陶藝學會第七屆 理事長

1999-2005 錦江堂文教基金會 董事長

2005-迄今 錦江堂文教基金會 董事

2005-2009 苗栗縣體育會劍道委員會 主任委員

2010-迄今 台灣省體育劍道協會 副會長

分機: 2365 // 分機: 7103

電話: 03-6102365

Email: paul@mail.ypu.edu.tw

莊貽婷

副教授

美國馬里蘭州立大學音樂藝術博士

音樂、鋼琴演奏

 

分機:8613

電話: 03-6108613

Email: yitingchuang@yahoo.com.tw

方柏欽

助理教授

澳大利亞墨爾本皇家理工大學藝術院學藝術創作博士

造型藝術專題研究文創商品製作國內參展實務複合媒材應用

國立台灣藝術大學工藝設計學系 助理教授

2009-2015 國立台南藝術大學材質創作與設計系助理教授

2015-2016 國立台南藝術大學應用藝術研究所 助理教授

新北市立鶯歌陶瓷博物館「107年度鶯歌燒商標授權」評鑑委員

新北市立鶯歌陶瓷博物館「2016創意生活·陶瓷新品評鑑展」評審委員

國立台灣工藝研究發展中心技藝課程 講師

國立空中大學辦理僑務委員會中華函授學校 「生活陶藝」課程編撰教材

第五屆台北陶藝獎 藝術創作獎 首獎

第一屆台灣陶瓷金質獎 生活茶具競賽展 金獎

分機: 2365 // 分機: 7103

電話: 03-6102365

Email: pcfang@mail.ypu.edu.tw

卓美惠

講師 逢甲大學中文研所碩士 旅遊文學與文化、職涯規劃、中國傳統小說、現當代散文、新詩

中華民國領隊人員職業證(華語)考試院華語領隊人員及格證書

《GCDF全球職涯展師》國際證照證書(GCDF00616-TW)

國際航空票務從業人員種子教師

國際航空票務監場人員.從業人員.推廣人員認證(IAFT)

國民旅遊領團人員及格認證DTL

國民旅遊領團人員種子教師

國民旅遊領團人員監試人員認證(105領研監字第0010號)

國民旅遊領團人員推廣人員認證(105領研推字第0010號)

TRIZ創新種子師資(中華翠思103師證字第031號)

文化創意產業人才國際認證

策展專業管理人才國際認證

CCC文創策展人員

CTTP文化主題遊程規劃師

SCTP銀髮族遊程規劃師

TFMP觀光工廠行銷規劃師

LFMP休閒農場行銷規劃師

CMM數位策展行銷企畫師

CPM策展行銷專案管理師

DCMM策展行銷企畫師

FCP節慶活動策展企劃師

分機: 8324

電話: 03-6108324

Email: marychou@mail.ypu.edu.tw

支援師資

林志城

教授兼本校校長

國立台灣大學農學院食品科技博士 (1988.7-1992.12)

日本東北大學生體分子機能講座研究 (1991.3-1992.2)

產品開發、食品機能、儀器分析、食品化學、品質管制

2019-迄今 健康中華促進會 常務理事

2019-迄今 中華民國私立科技大學校院協進會 理事

2019-迄今 第39屆台灣農業化學會 理事

2018-迄今 Honorable Editors, MOJ Food Processing & Technology

2017-迄今 兩岸食品安全合作交流推動小組

2017-迄今 新竹市食品安全諮詢委員

2017-迄今 台灣茶協會 榮譽理事長

2016-迄今 臺灣健康管理學會 理事長

2016-迄今 中華有機與自然食品會 常務理事

2015-迄今 社團法人國際創新創業發展協會 理事

2018-2020衛生福利部食品藥品管理署 健康食品審議委員

2017-2019 上海交通大學國家健康產業研究院 客座教授

2016-2019 財團法人台灣食品產業策進會 計畫專家

2016-2017 衛生福利部 食品風險評估咨議會委員

2016       Asia-Pacific Tea Expo 主席

2015-2019 桃園市茶商公會 顧問

2015-2016 臺灣農化學會 常務理事

2014-2016 衛生福利部食品藥品管理署 健康食品審議委員

2013-2016 台灣茶協會 理事長

2013-2014 臺灣大學食品科技研究所校友會 會長

2013-2014 新竹市政府 顧問

2012-2018 新竹縣健康城市 推動委員

2012-2016 臺灣健康管理學會 常務理事

2011-2012食品藥物管理局「食品藥物消費者知識服務網」專案顧問

2010-2012 元培醫事科技大學生技製藥系 教授兼健康學院院長

2006-2008 臺灣茶協會 常務理事

2006-2008 臺灣健康管理學會 秘書長

2006      財團法人金屬工業發展中心 生技保健設備計畫顧問

2005-2007 健康管理期刊 總編輯

2005-2007 教育管理期刊 編輯委員

2000-2005 元培醫事科技大學食品科學系 教授兼教務長

1995-2000 元培科技大學食品衛生系 副教授兼學務長

Email: lcc@mail.ypu.edu.tw

張宜煌

副教授

美國威斯康辛大學麥迪遜分校食品工程博士

食品工程

台灣茶協會/秘書長

台灣農業科技資源運籌管理學會/理事

元培醫事科大/茶創中心/主任

元培醫事科大/國際事務處國合中心/主任

勞動部食品檢驗分析乙丙級技術士/術科監評委員

新竹縣衛生局餐廳、食品工廠衛生安全稽查/委員

統一企業公司中央研究所研究員

Email: yihuang@mail.ypu.edu.tw

林仲聖

副教授

海洋大學水產食品研究所博士

應用微生物學、生物技術、餐飲衛生管理

勞動部食品檢驗分析乙丙級技術士/術科監評委員

新竹縣衛生局餐廳、食品工廠衛生安全稽查/委員

社團法人中華食品安全管制系統發展協會

科技部研究計畫審查委員

行政院公共工程委員會委員

Email: chungsl@mail.ypu.edu.tw

陳惠欣

助理教授

臺灣師範大學人類發展與家庭研究所博士

營養評估、公衛營養

靜宜大學助教

技專校院統一入學測驗中心監試委員

Email: huihsingc@mail.ypu.edu.tw

韓心甜

助理教授

美國林恩大學博士

行銷管理、整合行銷傳播、廣告公關企劃

BIM-顧客服務管理師

Professional Vocabulary Quotient Credential

數位企業策略管理師(DBSM)-專業級甲級

商業經營策略管理師(BMSM)-專業級甲級

TBSA商務企劃種子教師資格

企業電子化規劃師

CRM顧客關係管理商品分析師

簡報管理策略管理師(PMSM)-專業級甲級

市場行銷策略管理師(MSM)-專業級甲級

TRIZ創新種子師資

會議管理策略管理師(CMSM)-專業級甲級

WBSA高階商務策劃師證照

CSIM-服務稽核管理師

溝通談判策略管理師(CNSM)-專業級甲級

時尚形象管理師FIMM-專業級甲級

Galileo Basic Booking Course-Airlines

微電影行銷企劃師

Email: candy@mail.ypu.edu.tw

葉錦霞

助理教授

中國文化大學中文所博士

時尚品味與文化美學、文化創意與旅遊產業、小說

國民旅遊領團人員認證

國民旅遊領團人員認證種子教師

CTTP文化主題遊程規畫師-甲級證照

SCTP銀髮族遊程規劃師-甲級證照

FEEP時尚活動展覽企劃師-乙級證照

FBMP時尚品牌行銷企劃師─乙級證照

BBOM休閒民宿經營管理人才─乙級證照

CPM策展專案管理師-甲級證照

MBMP微電影品牌行銷規劃師

DTL國民旅遊領團人員認證監場

DTL國民旅遊領團人員認證推廣

DTL國民旅遊領團人員認證監場

DTL國民旅遊領團人員認證推廣

IAFT國際航空票務從業人員認證監場

IAFT國際航空票務從業人員認證推廣

IAFT國際航空票務從業人員認證監場

IAFT國際航空票務從業人員認證推廣

旅館專業人員認證推廣

旅遊產品操作人員認證推廣

105年專門職業及技術人員普通考試導遊人員考試

及格證書

Email: chinhsia@mail.ypu.edu.tw

鄭富貴

助理教授

南亞專科學校 中餐廚藝

中餐烹調、烘焙麵包蛋糕、米、麵食烹調菜單設計規劃廚房空間規化及技能訓練

中餐烹調技術乙、丙級技能檢定監評委員

新竹市廚師業職業工會 理 事 長

全國廚師工會聯合總會 常務理事

行政院農委會桃竹苗區 烹飪競賽評審

新竹區餐飲業衛生分級評核評鑑委員

Email: ich101324@yahoo.com.tw

嚴如鈺

助理教授

臺灣師範大學 餐旅管理與教育組博士

調酒、烘焙食品製茶技術

輔仁大學生活應用科學系 助教

製茶技術丙級技術士證照(161-001285)

行政院農業委員會茶業感官初級品評員認證

Silicon Stone Education(SSE) 國際餐飲證照-

藝師證照(Tea Specialist Skills)

Email: juyu@mail.ypu.edu.tw

高孟君

助理教授

元智大學管理研究所會計組博士

會計學、財報分析、財務管理

南亞技術學院財務金融系講師

中華民國企管精英協會學術組副主任委員

遠鼎建設公司總經理室助理

Email: ruth@mail.ypu.edu.tw

           

兼任教師:

卓銘順老師、廖紹惠老師、張芳寧老師、林時植老師、高瑞陽老師、王秀琴老師、洪慶峰老師周婉儒老師、邱垂豐老師、

王龍德老師、曾凈芸老師、李幸龍老師、王秀甄老師、廖勝文老師李明松老師、劉秋固老師、李秀蘭老師、吳明儀老師、

王榛誼老師

 

 

 

老 師

專 長

卓銘順

陶藝創作、產品設計。

廖紹惠

茶藝教學推廣。

張芳寧

版畫藝術創作、複合版畫創作、水墨繪畫。

林時植

陶藝、雕塑、金工、設計、複合媒材。

高瑞陽

空間設計、整合行銷、品牌設計、會展規劃、文創設計、社區營造。

王秀琴

插花藝術、花藝與陶瓷結合。

洪慶峰

文化藝術行政、文化創意產業、文化資產。

周婉儒

演奏藝術、日本茶道藝術。

邱垂豐

茶術栽培管理、茶樹育種、製茶加工、茶葉評鑑。

王龍德

策展、立體藝術創作、陶藝創作、公共藝術、文化創意產業、景觀藝術工程、環境藝術。

曾凈芸

服裝設計、特效化妝、插畫設計、視覺傳達、Critical Thinking .

李幸龍

研究陶藝、漆器與茶文化。

王秀甄

繪畫、策展、規劃、陶藝創作、公共藝術、文創產業。

廖勝文

漆器教學與製作。

李明松

燒窯。

劉秋固

茶學研究、藝術哲學美學、藝術欣賞、論文寫作。

李秀蘭

花藝、茶藝、場佈、茶花運用在臺灣茶席之研究。

吳明儀

陶瓷製作流程、柴燒、自然落灰釉、製陶技術。

王榛誼

臺灣茶藝美學、陶瓷藝術、視覺設計。

 

 

 

 

行政助理

曲家樂

分機: 2343// 電話: 03-6102343

Email: judy8311@mail.ypu.edu.tw

       

 

       

 

             
 

 

 

會展/ 茶陶-合聘老師~ 網址: https://dba.ypu.edu.tw/p/405-1047-62091,c1577.php?Lang=zh-tw